Olivenolie

Fontanasalsa - økologisk olivenolie fra Sicillien

Vore olier kommer fra en gammel gård i Trapani tæt på saltet, Fontanasalsa, der har tilhørt samme familie siden begyndelsen af 1700 tallet, og den nuværende ejer, Maria Caterina på 79 er still going strong.

På gården, der også er Bed & Breakfast (Agrocultura), gror foruden oliven også citron- og appelsintræer, og det er egne citroner, der er i citronolien.

Olivenolie fra Sicilien er mørkegrøn og med en meget karakteristisk smag grundet den særlige jord, Sicilien har. Vi skal jo ikke glemme, at romerne brugte Sicilien til at dyrke, fordi alting blev bedre og smagte af mere.

Fontanasalsa - økologisk olivenolie fra Sicillien
Blog
lotte-luxuslife

Olivenolie

Vore olier kommer fra en gammel gård i Trapani tæt på saltet, Fontanasalsa, der har tilhørt samme familie siden begyndelsen af 1700 tallet, og den

Læs det hele »

HEJ!

Skønne opskrifter og gode ideer til din have?

Tilmeld dig nyhedsbrevet fra Luxuslife.dk. Vi sender maks. 2 om mdr.